Повар

Обязанности

• Включает подготовку сырья и продуктов, полуфабрикатов, приготовление блюд, выполнение вспомогательных операций.
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, подготовка рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания.
• Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания.

Требования

• Коммуникабельность, ответственность, дисциплинированность, пунктуальность,соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований.

Квалификация

• Среднее профессиональное образование