Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте в хлебобулочном производстве Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемые при производстве хлебобулочной продукции
Требования
Среднее профессиональное образование; Не менее шести месяцев работы в организациях питания по изготовлению хлебобулочных изделий под руководством пекаря справка об отсутствии судимости; медицинская книжка
Квалификация
Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена