Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, других продуктов по чекам или за наличные деньги.
Оформление витрины, содержание их в образцовом состоянии.
Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам.
Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.
Ведение установленного учета, товарных отчетов.
Сдача наличных денег, чеков.
Требования
Должен соблюдать правила культуры обслуживания, протокола и этикета обслуживания посетителей Должен уметь принимать оплату в наличной и безналичной формах Без вредных привычек
Квалификация
Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена