- Готовить блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеничским правилам, - отвечает за свовременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок, - порционирует, оформляет и производит раздачу блюд, - отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены, выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности и т.д.
Требования
- среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих); - профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих.