заготовка теста контроль качества продуктов и готовых блюд; управление персоналом кухни; планирование закупок продуктов; оптимизация рабочих процессов на кухне; заготовка салатов
Требования
Наличие определенного опыта в китайской кухне Уметь тянуть лапшу от 1мм до 2см Уметь жарить лапшу на сковороде - вок Коммуникабельность