Кухонный рабочий

Обязанности

• Доставлять полуфабрикаты и сырье с продовольственного склада.
• Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции.
• Выгружать продукцию из тары.Обеспечивать внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.Производить рубку костей в мясном цехе, сливать бульон.
• Помогать на кухне повару, участвовать при приготовлении пищи.
• Мыть, чистить картофель, овощи с помощью кухонных электромашин.Доставлять готовую продукцию к раздаче.
• Помогать поварам при подъеме тяжелых котлов.

Требования

• Содержать в чистоте все кухонное оборудование.
• Утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
• Регулярно проходить медицинские осмотры согласно существующим правилам

Квалификация

• дисциплина, коммуникабельность