повар детского питания

Обязанности

• соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; использовать в своей работе только вымеренную тару; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;

Требования

• 1.
• На должность повара детского сада принимаются лица, которые имеют соответствующую квалификацию или прошли курсы по направлению деятельности.
• 2.
• Наличие справки об отсутствие судимости 3.Наличие медицинской книжки и прививочного сертификата

Квалификация

• повар 3 раз