Первичная обработка продуктов питания, чистка и мойка овощей, фруктов и зелени; Чистка и мытье кухонной посуды и оборудования, уборка производственных помещений; Составление специальных моющих растворов для мойки помещений кухни и оборудования, разрешенных СанПиН;