Повар

Обязанности

• Организация приема продуктов из кладовой согласно меню-требованию, готовка блюд и кулинарных изделий согласно выписанного меню и технологии приготовления пищи.
• Осуществление раскладки продуктов, полученных из кладовой в промаркированную тару, в соответствии с видом продукта.
• Осуществление контроля за работой обслуживающего персонала.
• Умение пользоваться кухонным оборудованием и инвентарем.
• Осуществление раздачи готовых блюд согласно нормам.

Требования

• Владение профессией, дисциплинорованность, ответственность, коммуникабельность, исполнительность, отсутствие вредных привычек.

Квалификация

• среднее специальное образование