Подсобный рабочий (помощник повара)

Обязанности

• 1.1.
• Уборка кухни, зоны приготовления пищи и зоны обслуживания; 1.2.
• Оказание помощи повару в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов; 1.3.
• Подготовка блюд к подаче; 1.4.
• Распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение в холодильниках, буфетах и других зонах хранения; 1.5.
• Мытье посуды и кухонной утвари и их уборка; 1.6.
• Подготовка, приготовление, поджаривание и разогрев простых блюд.
• 1.7.
• Под руководством и наблюдением повара: - проведение гигиенической и термической обработки продуктов;

Требования

• Медицинская книжка, справка об отсутсвии судимости

Квалификация

• Рабочие