Повар

39 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: без опыта

Образование: Среднее профессиональное

Полная занятость

Томск, Савиных улица, 12/1

Тюменский Кардиологический Научный Центр - Филиал Федерального Государственного Бюджетного Научного Учреждения Томский Национальный Исследовательский Медицинский Центр Российской Академии Наук

Обязанности

Приготовление качественных и безопасных блюд в соответствии с утверждённым меню, включая диетические назначения для пациентов.
Соблюдение технологии приготовления блюд и рецептур, предусмотренных для лечебных диет.
Контроль качества используемых продуктов, их свежести и соответствия санитарно-гигиеническим нормам.
Обработка и нарезка продуктов, приготовление полуфабрикатов с учётом требований к диетическим блюдам.
Соблюдение режима хранения продуктов в соответствии с требованиями санитарных норм и правил.
Своевременная подача приготовленных блюд в соответствии с порядком раздачи и диетическими назначениями.
Соблюдение правил техники безопасности при работе с кухонным оборудованием и поддержание его в исправном состоянии.

Требования

Наличие соответствующих документов образования, подтверждающее квалификацию повара Опыт работы на аналогичной должности (желательно) Профессиональные навыки приготовления различных блюд в соответствии с рецептами Знание и соблюдение правил техники безопасности при работе с кухонным оборудованием