делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;контролировать технологию производства блюд проверять блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, вести отчетность и необходимую документацию
Требования
Наличие образования и опыта работы в общепите, без вредных привычек
Квалификация
Повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Медногорск, Заводская улица, дом 1, Территория ООО "ММСК" пропускной режим, алкорамка