Технолог-разработчик кондитерских изделий

60 000 ₽ в месяц.

Опыт работы: до 1 года

Образование: Высшее

Полная занятость

Смоленск, Шевченко улица, Д. 103;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1;, Смоленск, улица Шевченко, 103. ОфициальнoeСкидки на БАДы, спортивное питание и продукцию наших партнеров(30% на доставку еды "ПочтальонЕжегодная КорпоративныеКомпенсация в размере 50% от стоимости детской путевки (Новогодние подарки)"Приведи друга" и получи 10000 рублей.

ООО Ссп

Обязанности

Разработка рецептуры новых видов кондитерской продукции;Оптимизация технологических процессов производства;Оптимизация рецептур действующего ассортимента - пересмотр соотношений в рецептурах, проведение тестов альтернативного сырья;Разработка технологической документации, инструкций для производственного персонала;Контроль качества сырья и готовой продукции;Участие в создании фирменных десертов бренда;Участие в запуске новых производственных линий;Анализ рынка и внедрение инновационных решений;Проведение дегустаций и презентаций новинок.

Требования

- Высшее образование (технологическое, пищевое);- Опыт работы в сфере разработки кондитерских изделий приветствуется;- Творческий подход к созданию уникальных рецептов;- Понимание принципов микробиологии и химии пищевых продуктов;- Ответственность, инициативность и умение работать в команде.