Аппаратчик пастеризации

Обязанности

• 1.
• Ведение технологического процесса пастеризации на пластинчатой пастеризационно-охладительной установке по строго определенному режиму (время и температура), гомогенизаторе, выдерживателе и т.д.
• 2.
• Направление горячего или охлажденного молока (смеси), сливки по производственному назначению или в емкости (танки) для хранения.
• 3.
• Производит замену фильтра тонкой очистки, осмотр железного фильтра; 4.
• Контроль за соблюдением температурных режимов по контрольно- измерительным приборам.

Требования

• 1.
• Ответственность.

Квалификация

• Квалифицированные