Кухонный рабочий

Обязанности

• Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи.
• Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
• Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
• Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию.
• Загрузка функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузка ее на транспорт.
• Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.
• Установка на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок.

Требования

• Базовые знания технологии приготовления блюд

Квалификация

• .