БАРМЕН

Обязанности

• приготовление напитков, согласно рецептам ресторана; взаимодействие с посетителями, консультация по выбору алкоголя; поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами; контроль состояния барного оборудования и инвентаря; отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей; разработка новых рецептов и создание авторских коктейлей; проверка возраста клиентов при заказе алкоголя; управление платежными операциями.

Требования

• Знание и умение работать на открытой кухне.
• Знание Вьетнамского и Английского языков.
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.

Квалификация

• -