Подсобный рабочий

Обязанности

• o Подготавливать сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т.
• п.) для дальнейшей кулинарной обработки.
• o Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществлять их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.
• o Участвовать в сдаче тары.
• o Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
• o Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
• o Содержит в чистоте ванну для мытья.
• o Содержать в чистоте стеллажи для сушки поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.
• o Собирать и утилизировать производственные отходы в контейнеры для отходов.
• o Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить его в установленное место.
• o Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.
• o Убирать закрепленные за ним помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
• o Работа на пищеблоке детского сада

Требования

• Для работы на пищеблоке детского сада требуется женщина.
• Требования к работнику: дисциплинированность, без вредных привычек, желание работать.

Квалификация

• Среднее образование