Размотка, перемотка шпагата в клубки, подготовка бирок и нарезание отрезков ниток шпага для вязки колбасных изделий .
Выполнение отдельных операций в процессе формования колбасных изделий методом щприцевания под руководством формовщика колбасных изделий более выской квалификции.
Надевание оболочки на цевку для наполения фаршем.
Подпетливание копченостей
Требования
Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность
Квалификация
без степени и уровня профессиональной подготовленности кандидата