Официант (бармен)

Обязанности

• Официантка выполняет следующие должностные обязанности: 2.1.
• Своевременно и качественно обслуживает отдыхающих согласно меню заказа 2.2.
• Сервирует столы 2.3 Своевременно меняет скатерти по мере их загрязнения.
• 2.4 Быть опрятно и чисто одетой (спецодежда), строго соблюдать правила личной гигиены и своевременно проходить медицинские осмотры в соответствии с действующим законодательством.
• 2.5.
• Поддерживает чистоту в зале и непосредственно участвовать в подготовке зала к приему отдыхающих (протирка столов, стульев, расстановка приборов и специй на столах и др.) 2.6Участвует в занятиях по санминимуму и повышению квалификации.
• 2.7 Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.
• 2.10.
• Своевременно получает от сестры хозяйки необходимый инвентарь и посуду, фраже, и обеспечивает их сохранность.
• Проводит ежемесячный переучет.
• 3.
• Права официантки Официантка имеет право: 3.1.
• Требовать от руководства предприятия создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения форменной одеждой и всем необходимым для должного сервисного обслуживания отдыхающих .
• 3.2.
• Вносить руководству предприятия предложения по улучшению качества обслуживания отдыхающий.
• 3.3.
• Принимать самостоятельные решения с возникновением спорных ситуаций в пределах своей компетенции, если принятое им решение не идет в разрез с интересами санатория, 3.4 Получать информацию необходимую для исполнения своих должностных обязанностей

Требования

• Дисциплинированность