Кладовщик

Обязанности

• 1.Осуществляет прием от поставщиков на склад продуктов, сверяя их вес и количество с сопроводительными документами.
• 2.
• Проверяет состояние тары, упаковки, соблюдение правил перевозки.
• 3.
• Ежедневно проверяет хранящиеся на складе продукты, сомнительные по качеству продукты отделяет для осмотра диетсестрой.
• 4.
• Отпускает продукты в установленное для этого время на пищеблок в присутствии диетсестры или уполномоченного на это лица..
• 5.
• Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции.
• 6.
• Обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние складских помещений, инвентаря и оборудования в соответствии с нормативными требованиями.
• 7.
• Ведет приходно-расходную документацию по находящимся на складе продуктам и обеспечивает ее своевременное предоставление в бухгалтерию.
• 8.
• Регулярно проходит периодические медицинские осмотры 9.
• Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, техники безопасности, пожарной безопасности.

Требования

• Кладовщик должен знать: нормы и правила хранения продуктов, маркировку, разновидности и иные значимые характеристики складируемого товара, организацию и способы размещения товара в складских помещениях, правила проведения учета операций на складе, необходимую документацию, нормативы законодательства РФ, а также внутреннюю документацию организации регламентирующие организацию и ведение складского хозяйства, нормы и правила охраны труда, технику безопасности, правила пожарной безопасности, правила внутреннего трудового распорядка.

Квалификация

• второй разряд