Осуществлять прием на склад, хранение и выдачу со склада продуктов питания.
Проводить проверку соответствия принимаемых продуктов питания по сопроводительным документам.
Перемещать продукты питания к местам хранения с раскладкой их по видам, назначению и другим признакам.
Обеспечивать сохранность продуктов питания от порчи и потерь.
Проводить дезинфекцию складских помещений и обработку куриного яйца.
Руководить работами по выгрузке и размещению продуктов питания внутри склад.
Участвовать в проведении инвентаризации.
Следить за температурным режимом в холодильных камерах.
Обеспечивать соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при проведении погрузочно-разгрузочных работ и правил противопожарной безопасности.
Требования
Опыт работы кладовщиком, желательно на пищевом производстве; Знание правил приёма, хранения и выдачи продуктов питания; Навыки ведения складского учёта и оформления документов; Опыт работы в программе 1С; Знание принципов FIFO/FEFO, правил товарного соседства и условий хранения сырья; Умение работать с накладными, актами и сопроводительной документацией; Внимательность, ответственность и аккуратность; Отсутствие медицинских противопоказаний к работе с пищевой продукцией;