- подготовку и обработку продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи; - кулинарную обработку продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времени термической обработки, степени готовности и прочее; - нарезку и формовку овощей и фруктов; - приготовление и оформление готовых блюд.
Требования
- подготовку и обработку продовольственного сырья и продуктов к приготовлению пищи; - кулинарную обработку продуктов с учетом соответствующих гигиенических требований в технологических процессах, времени термической обработки, степени готовности и прочее; - нарезку и формовку овощей и фруктов; - приготовление и оформление готовых блюд.
Квалификация
Средне профессиональное образование
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Новороссийск, Пархоменко улица, дом 6, Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Пархоменко, д. 6.