Обязанности

Следить за соблюдением санитарных норм и поддерживать порядок на рабочих местах.
Обеспечивать чистоту и санитарную обработку посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря и оборудования, сортировать посуды по категориям, аккуратно расставлять ее на полках и стеллажах.
Использовать профессиональные моющих и дезинфицирующих средств согласно стандартам заведения.
Проводить санитарную обработка рабочих поверхностей пола, холодильников, вытяжек и другого оборудования.
Выполнять уборку в рабочих помещениях кафе, выносить мусор, выполнять замену мусорных мешков.
Оперативно взаимодействовать с поварами, официантами, другими сотрудниками кухни.

Требования

Аккуратность поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Ответственность соблюдение сроков и выполнение поставленных задач.
Выносливость работа на кухне требует физической активности.
Умение работать в команде эффективное взаимодействие с другими членами кухонного персонала.
Дисциплинированность следование правилам и инструкциям.