Обработчик колбасных изделий

Обязанности

• 1.
• Перемещает колбасные рамы по технологическому процессу согласно производственного задания, при необходимости - пересчитывает и взвешивает изделия.
• 2.
• Осматривает колбасные изделия на рамах и укладывает их в тару.
• 3.
• Отбирает колбасные изделия не соответствующие стандартам организации.
• 4.
• Отбраковывает колбасные изделия с наплывом фарша, пустотами.
• 5.
• Подготавливает тароупаковочные материалы для дальнейшей упаковки продукта (например, нарезание пергамента и завертывание отдельных видов колбас в пергаментную бумагу, сборка гофрокороба, клиширование пакетов датой и т.д.) 6.
• Формирует упакованный продукт в транспортной таре в паллеты.

Требования

• Возможно без опыта работы с обучением на производстве; Исполнительность; Ответственность.

Квалификация

• обработчик колбасных изделий