кухонный рабочий

Обязанности

• - Проводить уборку пищеблока, качественно мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
• - Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.
• - Следить за санитарным состоянием в кладовой.
• - Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.
• - Обработку всего оборудования, помещений, инвентаря проводить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями (ежедневно, после каждого применения); - Тщательно мыть котлы, посуду, плиты; - Своевременно выбрасывать пищевые отходы;

Требования

• - Проводить уборку пищеблока, качественно мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
• - Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.

Квалификация

• Среднее