Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, в том числе мойка, бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов.
• холодных закусок и салатов.
• Изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюди и продуктов.
• Проведение инструктажа подчиненного персонала.
• Контроль работ по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений.

Требования

• Дисциплинированность Аккуратность Желание работать

Квалификация

• Среднее профессиональное образование, повар