Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий .
• Готовит сырьё и полуфабрикаты, заготовка овощей, осуществляет приготовление вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш из различных круп, отварных, тушёных, запечённых блюд и других.
• Приготовление 1, 2, 3 блюдо, салат, выпечка, запеканки, мясные блюда.
• Выполнение других обязанностей .
• Повар находится на рабочем месте в спецодежде, ежедневно утром знакомится с утверждённым в детском саду меню на предстоящий день, развешивает продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару.
• Также он соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню, принимает от кладовщика продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись.
• Уборка рабочего места.

Требования

• отсутствие судимости

Квалификация

• среднее-специальное