Кухонный рабочий

Обязанности

• Мытье, чистка и первичная обработка овощей, фруктов, зелени; размораживание мяса и рыбы; доставка сырья и полуфабрикатов из кладовой на кухню, мытье кухонной посуды, инвентаря и оборудования; влажная уборка помещений пищеблока и овощехранилища; сбор и утилизация пищевых отходов, использование только разрешенных моющих средств; работа в чистой санитарной одежде; строгое соблюдение правил личной гигиены и маркировки инвентаря, доставка готовой пищи к раздаче; помощь в загрузке продуктов в оборудование; выполнение отдельных поручений повара.

Требования

• Наличие медицинской книжки

Квалификация

• .