Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.При кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования, производить подготовку и закладку продуктов согласно меню.
Требования
Ответственность.
Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам