-приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ; - подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе в столовой (кухне) ДОУ; -контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; -контролирует качество приготовления и безопасность блюд, напитков, кулинарных изделий.
Требования
- удостоверение повара детского питания (5 разряд); - справка об отсутствии судимости; - медицинская книжка; - психиатрическое освидетельствование; - флюораграфия.