Работа Повар в Зернограде — свежие вакансии

- Обязан знать количество детей питающихся по общей норме; - Обязан получать продукты от заведующего складом согласно выписке меню, принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку; - Стрго соблюдать технологию приготовления пищи, и нормы

Приготовление блюд по технологическим картам, контроль качества продуктов, учёт и контроль запасов, соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Требования Аккуратность, ответственность, внимательность, умение работать в команде. Умение работать с технологическими картами и готовить по

Помощь основному повару в приготовлении блюд, подготовка и обработка продуктов, поддержание порядка и чистоты на кухне Требования ответтвенность, пунктуальность, дисциплинированность, желание работать Квалификация не обязательна

Маркировка технологичекого оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов; Подготовка рабочего места, кухонного оборудования к началу рабочего дня; Доствка пищевого сырья и его сортировка; Помощь повару в приготовлении блюд; Порционирование

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Участвует в сдаче тары. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники,

Обeспечивaть кaчecтвеннoе приготовление блюд; Следить за санитарным состоянием своего рабочего места; Оформление блюд по технологическим картам и по меню-раскладке; Соблюдением техники безопасности технологического оборудования и производственного инвентаря (при хранении и обработке продуктов,

- Обязан знать количество детей питающихся по общей норме; - Обязан получать продукты от заведующего складом согласно выписке меню, принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку; - Стрго соблюдать технологию приготовления пищи, и нормы