Работа Повар в Владимировке — свежие вакансии

Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Участие в инвентаризации. Требования Среднее профессиональное образование Опыт работы не менее 2-х лет. Пунктуальность. Ответственность. Умение работать в

2.1. Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. 2.2. Планирует меню. 2.3. Изучает требования клиентов к

2.1. Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. 2.2. Планирует меню. 2.3. Изучает требования клиентов к

Готовка обедов и ужинов для работников Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества