Работа заготовщиком в Уссурийске — свежие вакансии

Подготовка сырья и материалов для пищевых производств вручную и с помощью приспособлений, оборудования, машин. Чистка овощей, подготовка к приготовлению Требования дисциплинированность, сменный график работы 2/2 Квалификация без требований

Контроль качества: проверка свежести, внешнего вида, запаха и маркировки поступающих продуктов. Контроль наличия ветеринарных штампов на мясе, сертификатов соответствия и деклараций. Первичная обработка и зачистка: обвалка и жиловка мяса, потрошение и очистка рыбы, мытье и чистка овощей, подготовка

Контроль качества: проверка свежести, внешнего вида, запаха и маркировки поступающих продуктов. Контроль наличия ветеринарных штампов на мясе, сертификатов соответствия и деклараций. Первичная обработка и зачистка: обвалка и жиловка мяса, потрошение и очистка рыбы, мытье и чистка овощей, подготовка

Нарезка порционных кусков (стейки, филе), приготовление фарша, формовка котлет, биточков, фрикаделек, маринование шашлыков и птицы. Механическая и ручная нарезка овощей, зелени и грибов строго заданным по технологической карте способом (соломка, кубики, слайсы) для супов, салатов и гарниров. Варка

изготовление мясных полуфабрикатов - лепка пельменей, вареников и т.д. Требования опыт работ обязателен, наличие медицинской книжки Квалификация без требований