Работа Повар в Сосновском — свежие вакансии

Подготавливает продукты к термической обработке для приготовления блюд или осуществляет ее; осуществляет нарезку овощей, фруктов и других продуктов, делает несложные блюда под руководством повара; занимается оформлением готового блюда. Требования аккуратность, наличие медицинского осмотра,

ПОДГОТАВЛИВАЕТ ОСНОВНУЮ ПРОДУКЦИЮ, ВХОДЯЩУЮ В МЕНЮ, И ГОТОВИТ ОБЕДЫ ДЛЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ И НА ЗАКАЗ, СТРОГО СОБЛЮДАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС.СОБЛЮДАТЬ ПРАВИЛА СОСЕДСТВА И РОТАЦИИ СОСЕДСТВА ПРОДУКТОВ, КОНТОРОЛИРОВАТЬ СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКТОВ. Требования Ответственность Квалификация -

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка и др. Требования Ответственность, исполнительность. Квалификация -

приготовление блюд по меню, соблюдение санитарных норм (СанПиН), контроль качества продуктов, формирование заявок на закупку, поддержание чистоты на кухне, безопасная эксплуатация оборудования и своевременная доставка еды в поле. Требования должен иметь профильное образование, медицинскую книжку и