Работа Повар в Сеченове — свежие вакансии

Подготовка рабочего места, инвентаря, оборудования и посуды к работе, проверка их исправности и чистоты; - подготовка сырья и продуктов к приготовлению (очистка, нарезка, разделка, формовка, размораживание и т. п.); - выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд по технологическим

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты; подготовка товарных отчётов по производству блюд; контроль выполнения помощником повара заданий. 2. Приготовление