Работа Повар в Няндоме — свежие вакансии

Подготовка. Повар организует рабочее место: проверяет исправность оборудования, инвентаря и весоизмерительных приборов. Подготавливает сырьё и полуфабрикаты: обрабатывает овощи, фрукты, грибы, делает нарезки, формовку, готовит пряности и приправы. Приготовление и оформление. Готовит блюда по

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов, соблюдение санитарно-гигиенических норм Требования Ответственность, дисциплинированность, Соблюдение правил личной гигиены. Квалификация Можно без опыта

Приготовление блюд по технологическим картам и рецептурам: строгое соблюдение утверждённых норм закладки продуктов, технологии и последовательности операций. Первичная обработка сырья: мойка, очистка, нарезка, разделка, порционирование и другие подготовительные операции. Тепловая обработка

Приготовить блюда и кондитерские изделия. Порционировать, оформить и отпустить готовую продукцию. Работать с полуфабрикатами. Требования Желательно опыт работы. Ответственность, дисциплинировать. Квалификация Повар, кондитер

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов, соблюдение санитарно-гигиенических норм Требования Ответственность, дисциплинированность, Соблюдение правил личной гигиены. Квалификация Можно без опыта

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и