Работа оператором производственной линии в Медведовской — свежие вакансии

Обязанности: Наведение (составление) рассолов; Укладка сырья на ленту инъектора; Контроль и настройка работы оборудования, контроль % внесенного рассола, подготовка сырья перед посолом; Автоматическая загрузка мясного сырья, добавление ингредиентов, настройка автоматических режимов и параметров,

✅ Ведет процесс составления фарша - для колбасных изделий, эмульсий, супрогранул; ✅ Подбирает сырьё в соответствии с рецептурой и ассортиментом колбасных изделий; ✅ Выполняет все виды работ по загрузке, выгрузке, измельчению, смешиванию и транспортировке сырья или готового фарша; Требования ✅

Ведение технологического процесса варки мясного сырья согласно производственного задания Требования ✅Исполнительность; ✅Ответственность; ✅Дисциплинированность. Квалификация не требуется

Обязанности: ✅ Самостоятельно, качественно и быстро формировать колбасные изделия с соблюдением технологии производства (набивка, длина, вязка и т.д.) ✅ Подготавливать натуральную оболочку для формовки колбасных изделий согласно технологической инструкции. ✅ Выполнять производственное задание. ✅

Обязанности: ✅ Осматривать колбасные изделия на рамах и укладывать их в тару; ✅ Отбирать колбасные изделия, не соответствующие стандартам организации; ✅ Отбраковывать колбасные изделия с наплывом фарша, пустотами; ✅ Подготавливать тароупаковочные материалы для дальнейшей упаковки продукта.

- Подготовить оборудование к работе (сборка и дезинфекция оборудования); - Принимать и подготавливать сырье (снятие внешней упаковки, зачистка ингредиентов); - Осуществлять точное взвешивание и составление смесей согласно заданных рецептур; - Производить маркировку тележек со смесями; - Перемещать

Проводить очистку и сипорирование молока. Требования Опыт работы на молочном производстве, коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек. Квалификация Аппаратчик сепарирования

Обязаннoсти: ✅ Знaть принцип paботы обoрудования, проводить сборку, разборку и санитарную обработку оборудования, производить чистку, смазку и наладку всех узлов оборудования, контролировать и отбраковывать готовый продукт согласно спецификации ✅ Производить настройку и замену этикетки на