Работа технологом пищевого производства в Красном Востоке — свежие вакансии

1. Оценка органолептики: Проводить квалифицированную дегустационную оценку новых видов сырья и пищевых добавок. Исследовать их влияние на вкус, цвет, запах и консистенцию готовой продукции, составляя детальные сенсорные профили. 2. Технологические испытания: Организовывать и лично участвовать в

Замешивать тесто согласно рецептурным картам; Настраивать оборудование при переходе производства с одного вида продукции на другой вид; Соблюдать и вести технологии производства продукции; Соблюдать санитарный режим мойки оборудования. Требования Высшее или среднее технологическое образование;

Полного цикла разработки новых продуктов и внедрения их в серийное производство, а именно: планирования и разработки новых продуктов в соответствии с концепцией бренда; Внедрения и адаптации процесса производства продукта в условиях серийного производства; Адаптации технологических процессов

Полного цикла разработки новых продуктов и внедрения их в серийное производство, а именно: планирования и разработки новых продуктов в соответствии с концепцией бренда; Внедрения и адаптации процесса производства продукта в условиях серийного производства; Адаптации технологических процессов