Работа директором ресторана в Кемерове — свежие вакансии

Обеспечивать хозяйственное обслуживание и надлежащее состояние в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной защиты помещений столовой. Осуществлять контроль за исправностью оборудования (оборудование столовой, освещения, отопления, вентиляции и т.д.)

Контроль качества продукции, сроков реализации продукции, знание китайской кухни Требования Стаж работы от 5 лет;Среднее профессиональное образование; Знание китайской кухни Квалификация Квалифицированный

Обеспечивать хозяйственное обслуживание и надлежащее состояние в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной защиты помещений столовой. Осуществлять контроль за исправностью оборудования (оборудование столовой, освещения, отопления, вентиляции и т.д.)

Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана;Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству и уровню оказываемого сервиса;Выполнение требований по товарообороту и прибыли;Управление всеми подразделениями

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных участков; направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания. 2. Постоянно контролирует качество