Работа кондитером в Геленджике — свежие вакансии

Контроль выполнения работниками кондитерского цеха технологий изготовления кондитерской и шоколадной продукции, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов работы кондитерского цеха за отчетный период Выявление отклонений от плана в работе кондитерского цеха и их причин

- приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;- приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;- работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов

Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам; Приготовление, оформление, подача кондитерских изделий. Требования Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам; Приготовление, оформление, подача кондитерских изделий. Квалификация Не требуется