заместитель заведующего столовой
128 000 ₽ (в месяц)
вакансия с trudvsem.ru
Опыт 1-3 годаВахта
Участвует в планировании работы столовой: помогает составлять меню, заявки на продукты, графики работы персонала. Контролирует технологический процесс: следит за соблюдением рецептур, норм закладки сырья, санитарных правил и личной гигиены сотрудников. Проводит бракераж готовой пищи (оценивает
Февральск, Высоцкого улица, Д.1