Работа Повар в Бредах — свежие вакансии

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Требования коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность Квалификация квалифицированный

правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка; соблюдение надлежащего санитарного состояния; помощь повару Требования дисциплинированность, ответственность, пунктуальность Квалификация квалифицированный специалист

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАДАНИЙ ПОВАРА ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД, ПОДГОТАВЛИВАЕТ СЫРЬЕ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕЙ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ Требования КУРСОВОЕ УДОСТОВЕРЕНИЕ ПОВАРА, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ, ИНИЦИАТИВНОСТЬ Квалификация квалифицированный специалист

Поддерживать надлежащий санитарно-гигиенический режим в пищеблоке. Своевременно проходить медицинский осмотр. Принимать от поставщиков продукты питания в индивидуальной упаковке. Требования коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность Квалификация квалифицированный специалист

расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного Требования дисциплинированность,