Работа обвальщиком/мясником в Биробиджане — свежие вакансии

Разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба и разруб на мелкие куски.Выкладка мяса на прилавке и развешивание отдельных частей туши на крюки пристенного оборудования.Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов. Требования Ответственность,

Снятие шкуры. Процесс требует аккуратности и опыта, чтобы избежать повреждений.Очистка шкур. Специалист очищает шкуру от мяса, жира и других остатков.Дубление. Дубление шкур осуществляется с использованием различных химических веществ, что придаёт материалу прочность и долговечность.Оценка качества.