Работа Повар в Александровске — свежие вакансии

Контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации Оценка результатов деятельности основного производства организации питания за отчетный период Выявление отклонений

1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. 2. Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. 3. Отбор суточной пробы. Требования Медицинская книжка Квалификация -

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок. Требования Наличие квалификационного удостоверения по профессии. Опыт работы приветствуется.