Кухонный рабочий

Обязанности

• поддерживать чистоту в пищеблоке, овощехранилищах, содержать в порядке инвентарь и оборудование; выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд (первичная обработка овощей, доставка сырья и полуфабрикатов, транспортировка продукции, тары, посуды); мыть оборудование, кухонную посуду, инвентарь, производственные столы, панели, двери, окна, раковины, холодильники, стеллажи; собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, очищать мусоросборники и выносить мусор в отведённое место; чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока; в начале и в конце рабочего дня проверять исправность оборудования, мебели, замков, оконных стёкол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов;

Требования

• коммуникабельность, исподнительская дисциплина

Квалификация

• не предъявляется