обработчик пищевых продуктов и овощей

Обязанности

• Отбор сырья по целевому назначению.
• Подача сырья на обработку.
• Подготовка необходимого инвентаря, тары, проверка транспортирующих механизмов.
• Транспортировка, приём и загрузка на движущиеся механизмы подлежащих сортировке продуктов, сырья и полуфабрикатов, регулирование их поступления на сортировку, разравнивание слоя на конвейерах и лентах транспортёров.
• Вскрытие тары.
• Отбор посторонних примесей, нестандартных продуктов, полуфабрикатов, сырья.
• Срезание дефектов и повреждённых частей.
• Визуальный осмотр и снятие с транспортировочной ленты некондиционного сырья или полуфабрикатов.
• Отбор сырья, полуфабрикатов и продукции в соответствии с качеством и по целевому назначению, передача и направление для дальнейшей переработки, утилизации или на склад готовой продукции.

Требования

• Профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве.
• Без требований к стажу работы.

Квалификация

• оператор