Должностные обязанности включают в себя бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов и других блюд.
Требования
знание рецептур и технологий приготовления блюд, умение работать по технологическим картам (ТТК).
Екатеринбург, Корепина улица, 66, 620057, г Екатеринбург, ул Корепина, д. 66, режим работы ПН.-ЧТ. с 08:30 до 17:30, ПТ. и предпраздничные дни с 08:30 до 16:30, перерыв на обед с 12:00 до 12:48