Планирование, разработка потребностей основного производства организаци питания.
Поведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания.
Распределение производственных заданий между поварами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности поваров.
Контроль выполнения.
Требования
Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующие деятельность организации питания.
Квалификация
без квалификации
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Санкт-Петербург, Ивана Черных улица, Д.11-А;корпус: ЛИТЕР А;, г Санкт-Петербург, ул Ивана Черных, д 11 литер а
Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский проспект, ДОМ 60;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 2Н ОФИС №1;, Ресторан быстрого питания ASIAN BOK Бизнес центр ЭРИКСОН
Санкт-Петербург, Стрельна поселок, Глинки улица, 6, Государственный комплекс "Дворец Конгрессов" СТРЕЛЬНА/Развозка от/до работы от станции метро Проспект Ветеранов, г. Петергоф, г. Ломоносов