Медицинская сестра диетическая

Обязанности

• Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.
• Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
• Осуществлять контроль за работой пищеблока.
• Ежедневно подготавливать меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
• Вакансия подлежит процедуре наставничества.

Требования

• Среднее профессиональное образование.
• Подготовка по специальности "Диетология" Дисциплинированность, ответственность

Квалификация

• Медицинская сестра диетическая