Повар-судовой

Обязанности

• Составлять ежедневное меню.
• Составлять заявки на продукты питания, принимать участие в их приобретении.
• Качественно приготовлять блюда и производить их раздачу в установленное для приема пищи время.
• При невозможности приобрести хлеб, выпекать его.
• Обеспечивать сохранность и постоянную чистоту камбузной посуды.
• Соблюдать правила пользования камбузным оборудованием и содержать его в чистоте.
• Содержать камбузные помещения и холодильники, а также свою спецодежду в чистоте.
• Соблюдать правила санитарии.
• Бережно относиться к материальным ценностям, а также к продуктам питания.

Требования

• Документы об образовании, квалификационное свидетельство повар-судовой.

Квалификация

• Квалифицированный